Informativa sulla Privacy di Etiscan
Ultimo aggiornamento: 3 Agosto 2026
La presente Informativa sulla Privacy descrive le modalità con cui l'applicazione Etiscan ("noi", "nostro/a" o "l'Applicazione") raccoglie, utilizza, conserva e protegge le informazioni personali degli utenti ("Utente" o "tu") in conformità al Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR - UE 2016/679) e ai requisiti della Google Play Console.
1. Titolare del Trattamento dei Dati
Il Titolare del Trattamento dei dati raccolti tramite l'applicazione Etiscan è:
2. Tipologia di Dati Raccoglitii
Etiscan raccoglie e tratta esclusivamente i dati necessari per erogare i servizi di tracciabilità alimentare, gestione lotti ed estrazione AI:
- Dati di Account e Autenticazione: Indirizzo email, password (criptata in modo sicuro tramite hashing), identificativo del cliente (Client ID) e denominazione aziendale.
- Dati sull'Uso del Dispositivo (Device Identification): Identificativo univoco del dispositivo (Device ID / UUID) e timestamp degli accessi, utilizzati esclusivamente per verificare il rispetto dei limiti dei dispositivi previsti dai piani di abbonamento (Piano Base: 1 dispositivo, Piano Pro: 3 dispositivi, Enterprise: illimitati).
- Immagini e Fotocamera: L'applicazione richiede l'accesso alla fotocamera esclusivamente per consentire all'Utente di inquadrare ed elaborare le etichette dei prodotti alimentari. Le foto scattate vengono elaborate dall'algoritmo di visione artificiale per l'estrazione automatica di scadenze, lotti e ingredienti e salvate in modo protetto nel cloud aziendale dell'utente.
- Dati Operativi e Gestionali: Lotti di produzione, temperature dei frigoriferi, registri HACCP e storico scadenze inseriti volontariamente dall'utente.
- Statistiche di Utilizzo AI: Conteggio mensile delle scansioni effettuate per l'applicazione delle soglie d'uso del proprio piano.
3. Finalità del Trattamento
I dati dell'Utente vengono trattati esclusivamente per le seguenti finalità:
- Fornire le funzionalità dell'applicazione Etiscan (riconoscimento etichette AI, tracciabilità lotti, registro HACCP, gestione scorte).
- Autenticare l'accesso dell'utente e gestire la sicurezza dell'account.
- Applicare i limiti di scansioni e dispositivi associati al piano di abbonamento sottoscritto.
- Garantire l'assistenza tecnica e migliorare le prestazioni dell'applicazione.
4. Comunicazione e Condivisione dei Dati a Terzi
I dati personali non vengono mai venduti né ceduti a terzi per scopi di marketing. I dati vengono trasmessi esclusivamente ai seguenti fornitori di servizi per l'esecuzione tecnica dell'app:
- Google Generative AI (Gemini Vision API): Utilizzata per l'analisi temporanea e l'estrazione OCR dei dati visivi delle etichette (lotto, data di scadenza, allergeni). Google tratta le immagini nel rispetto degli standard di sicurezza aziendale ed esclusivamente per l'erogazione dell'API.
- Infrastruttura Server e Cloud: I dati dell'account e del registro lotti risiedono su server MySQL protetti con protocollo cifrato HTTPS/TLS.
5. Conservazione e Sicurezza dei Dati
Adottiamo rigorose misure di sicurezza tecniche e organizzative (inclusi protocolli HTTPS cifrati, token di autenticazione e hash delle password) per proteggere i dati da accessi non autorizzati, alterazioni o distruzioni.
I dati vengono conservati per la durata dell'abbonamento attivo o fino alla richiesta di cancellazione da parte dell'Utente.
6. Diritti dell'Utente e Cancellazione Account (GDPR)
In conformità al GDPR (Art. 15-22), l'Utente ha il diritto di:
- Accedere ai propri dati personali ed richiederne una copia.
- Richiedere la rettifica o l'aggiornamento dei dati inesatti.
- Richiedere la cancellazione definitiva del proprio account e di tutti i dati associati ("Diritto all'oblio").
Per esercitare i propri diritti o richiedere la cancellazione del proprio account e dei dati associati, l'Utente può inviare una richiesta via email a info@etiscan.it o accedere alla sezione dedicata del nostro sito web.
7. Modifiche alla presente Informativa
Ci riserviamo il diritto di aggiornare la presente Informativa sulla Privacy in qualsiasi momento. Eventuali modifiche saranno pubblicate in questa pagina con l'indicazione della data di aggiornamento.